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ニューカレドニア産 『天使の海老』の登場

本年よりメニューで使用し始めた美味しい食材『ニューカレドニア産 天使の海老』ニューカレドニアの美しく素晴しい水質と完全100%自然食のみで育てられた天使の海老は、海老本来の旨味・甘味がしっかりと残って、これまでの海外の海老とはちょっとちがった美味しい海老!品質管理にもこだわっており、育成に添加物・抗生物質は一切使用せず安心・安全、その鮮度はお刺身でも食べられるほど!当店ではもっとも海老の香ばし~さと甘~さを味わえる調理法・グリルでご提供しております。付け合せは三陸の帆立貝とともに。。シンプルな料理ですが両者の美味しさが最高にあいまみえた、『ニューカレドニア産天使の海老と三陸産帆立貝のグリル 帆立貝のジュ(汁)のソース』でございます

天使の海老と帆立貝のグリル


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ヴォナ フォルトゥーナ

Author:ヴォナ フォルトゥーナ
『千産千消のイタリアン』
☆千葉県佐倉市で、自家菜園の野菜達と「地(千)産地(千)消」への取り組みで地域活性、食の安心と安全、美味しいものを常にさがし求める小さなイタリア料理店

リストランテ ヴォナ フォルトゥーナ
〒285-0854 千葉県佐倉市上座498-7松村ビル1階
tel/fax : 043-463-7147
E-Mail : buona-fortuna@moon.odn.ne.jp
hp : http://r.gnavi.co.jp/a660700/

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