FC2ブログ

Entries

秋のフルーツを使ったドルチェの試作品

秋のフルーツの試作品。秋のフルーツといえば・・・?梨!今回は秋の洋梨を使ったドルチェの試作の紹介。白ワインとシロップでぜつみょ~な風味にコンポートした洋梨をちょっぴりビターなキャラメルのジェラートとソースで・・洋梨の下に敷かれているのはメレンゲのお菓子。ナッツが入ったメレンゲなので軽いだけじゃないコクと食感が楽しめるさくさくメレンゲです。メニュー名は・・・『洋梨のコンポートとサクサクのメレンゲ キャラメルのジェラートとともに』かな・・ご期待あれっ
洋梨のコンポートとメレンゲ菓子
スポンサーサイト



0件のコメント

コメントの投稿

新規

投稿した内容は管理者にだけ閲覧出来ます

0件のトラックバック

トラックバックURL
http://buona0417.blog94.fc2.com/tb.php/4-94e1c61d
この記事に対してトラックバックを送信する(FC2ブログユーザー)

Appendix

カレンダー

08 | 2019/09 | 10
1 2 3 4 5 6 7
8 9 10 11 12 13 14
15 16 17 18 19 20 21
22 23 24 25 26 27 28
29 30 - - - - -

検索フォーム

天気予報


-天気予報コム- -FC2-

QRコード

QRコード

Extra

プロフィール

ヴォナ フォルトゥーナ

Author:ヴォナ フォルトゥーナ
『千産千消のイタリアン』
☆千葉県佐倉市で、自家菜園の野菜達と「地(千)産地(千)消」への取り組みで地域活性、食の安心と安全、美味しいものを常にさがし求める小さなイタリア料理店

リストランテ ヴォナ フォルトゥーナ
〒285-0854 千葉県佐倉市上座498-7松村ビル1階
tel/fax : 043-463-7147
E-Mail : buona-fortuna@moon.odn.ne.jp
hp : http://r.gnavi.co.jp/a660700/

最新記事

ヴォナログご来店数

ようこそお越しくださいました
ヴォナログへのご来店 まことにありがとうございます