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ヴォナ弁当(5)

今日は朝も早よから『ヴォナ弁当』♪
午前引取りのお客様からの20数個のご注文、通常のランチも平常営業(しかも今日はデザートフェアー開催日)
なので弁当にランチ準備に大忙し!ひょえぇ~♪♪

今回の弁当には、只今当店オススメの『岩手県産短角和牛のコトレッタ(ミラノ風カツレツ)』を新採用、野菜・肉・魚介をバランスよくボリウムたっぷしで作らせて頂きました!
もちろん当店得意の甘味どころもしっかりついておりますぞ!
ヴォナ弁当1
ヴォナ弁当3
(Menu)
*岩手県産の短角牛のコトレッタ(ミラノ風カツレツ)
*「団栗を食べて育つ」スペイン産イベリコ豚のロースト
*チバ・ザ・ポーク!千葉県旭市のマーガレット豚の生姜とバルサミコ風味
*千葉県産の鶏モモ肉のカチャトーラ(猟師風トマト煮込み)
*長崎県産スズキのグリル
*手作りボイルハム
*イベリコ豚のソーセージ
*スモークサーモンのカルパッチョ
*四街道市の戸田養鶏場さんの玉子のフリッタータ(イタリア風オムレツ)
*イタリア産水牛のモッツァレラチーズのパルマ産生ハム包み
*彩り野菜のマリネと野菜サラダ
*旬のホワイトアスパラガスのボイル
*特製ラザニエ
*天使の海老と帆立、アオリイカのパエリア風
*自家製フィグログとクリームチーズのマルブレ(マーブルチーズ)
*(別包装で下記4種のデザートをご用意しております)
イタリア生まれのジャンドゥイヤチョコレートのガトーショコラ、薔薇の風味のフィナンシェ
アーモンド入りビスコッティ、黒胡麻のチュイル


●大きなオードブル皿に色々なものを詰め合わせた『ヴォナオードブル』
●今回のようなお一人様ごとに詰め合わせた『ヴォナ弁当』
ホームパーティやお花見、会議などなど、シチュエーションに合わせたテイクアウト商品をご用意させて頂きます。今年は小ロットからの注文も手配させて頂きます。

●価格
【オードブル】【お弁当】ともに、
おひとり様¥2,500(税込¥2,625)又は、
合計金額¥10,000(税込¥10,500)よりご予算に応じて手配させて頂きます。

●ご予約は5日前迄にお願い申しあげます。
(お急ぎの場合も可能な限り対応させて頂きますのでご相談下さい)

質、量ともにご満足頂ける内容でご用意しております。
どうぞ宜しくお願い致します。
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ヴォナ フォルトゥーナ

Author:ヴォナ フォルトゥーナ
『千産千消のイタリアン』
☆千葉県佐倉市で、自家菜園の野菜達と「地(千)産地(千)消」への取り組みで地域活性、食の安心と安全、美味しいものを常にさがし求める小さなイタリア料理店

リストランテ ヴォナ フォルトゥーナ
〒285-0854 千葉県佐倉市上座498-7松村ビル1階
tel/fax : 043-463-7147
E-Mail : buona-fortuna@moon.odn.ne.jp
hp : http://r.gnavi.co.jp/a660700/

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