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駿河湾産の巨大スカンピ(赤座海老)

駿河湾産 特大 スカンピ(赤座海老)数量限定入荷しました♪

なんとその大きさ200g超、伊勢海老と同じくらいご立派な海老ちゃんです。
欧州、ニュージーランドではスカンピ、ラングスティーヌなどと呼ばれ、イタリア料理では幅広く使われる食材ですが、日本で採れるのは駿河湾だけっ!!(若干他の漁場でも採れますが稀)
珍しいのに加えこの大きさっ!一食の価値有!

裏メニューとしてご紹介しております。ご興味ありましたらどうぞお問い合わせください♪
美味しく召し上がれっ
スカンピ2
立派な海老ちゃんです♪
スカンピ1
爪もご立派♪キザキザで手が痛いです
スカンピ3
香ばしく、薫り豊かにグリルしました♪
スカンピは海老の中でも特に焼いた時の香ばしさが素晴らしいっ!
身もとっても甘いっ もちろん味噌の部分もうましっです。
レモンとイタリア産ボッタルガ(からすみ)を散らして♪
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ヴォナ フォルトゥーナ

Author:ヴォナ フォルトゥーナ
『千産千消のイタリアン』
☆千葉県佐倉市で、自家菜園の野菜達と「地(千)産地(千)消」への取り組みで地域活性、食の安心と安全、美味しいものを常にさがし求める小さなイタリア料理店

リストランテ ヴォナ フォルトゥーナ
〒285-0854 千葉県佐倉市上座498-7松村ビル1階
tel/fax : 043-463-7147
E-Mail : buona-fortuna@moon.odn.ne.jp
hp : http://r.gnavi.co.jp/a660700/

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