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陸から烏賊とったどっ♪

お久しぶりの見て見て釣果自慢☆とはいえ前回は数週間前ですが、、毎週掲載するとシェフは毎週釣りに行っているとも思われかねないということで・・見てくださいこの烏賊、コウイカ、紋甲烏賊(モンゴウイカ)墨を沢山吐くのでスミイカともいわれます!!内房総の陸っぱりより仕留めたイカです。かなり嬉しい獲物です!イカ釣りといえばよくテレビで夜中にライト照らして漁をしているのを見かけますが、この時期は陸から釣れるイカが結構いるのです。コウイカやアオリイカなど、美味しく高級なイカが接岸する秋は釣り吉の楽しみの一つでもありマス♪もちろん、美味しく頂きました次回はもっと沢山釣ってきてくださいな!
コウイカ
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ヴォナ フォルトゥーナ

Author:ヴォナ フォルトゥーナ
『千産千消のイタリアン』
☆千葉県佐倉市で、自家菜園の野菜達と「地(千)産地(千)消」への取り組みで地域活性、食の安心と安全、美味しいものを常にさがし求める小さなイタリア料理店

リストランテ ヴォナ フォルトゥーナ
〒285-0854 千葉県佐倉市上座498-7松村ビル1階
tel/fax : 043-463-7147
E-Mail : buona-fortuna@moon.odn.ne.jp
hp : http://r.gnavi.co.jp/a660700/

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