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36年前のワイン!?

昨晩のディナーのこと、、
『シャトー・ブラーヌ・カントナック 1975年 仏ボルドー メドック地区マルゴー村 2級格付』<img src="http://blog-imgs-1.fc2.com/image/e/451.gif" class="emoji" style="border:none;" />
ワイン好きなご夫婦様、ボルドータイプの熟成をご希望とのことでご提案させて頂きました!
1975年、、ご希望よりちょいと古酒すぎる感がありましたが、大変美味しゅうお飲み頂けたようです
合わせたメインは季節限定のジビエ!千葉県は佐原の天然真鴨!フォアグラと特製フィグログ!!あぁ旨しっ
もしご希望のワインのご用命などもございましたら可能な限りお探し致しますのでお気軽にお問合せ下さい!
カントナック
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ヴォナ フォルトゥーナ

Author:ヴォナ フォルトゥーナ
『千産千消のイタリアン』
☆千葉県佐倉市で、自家菜園の野菜達と「地(千)産地(千)消」への取り組みで地域活性、食の安心と安全、美味しいものを常にさがし求める小さなイタリア料理店

リストランテ ヴォナ フォルトゥーナ
〒285-0854 千葉県佐倉市上座498-7松村ビル1階
tel/fax : 043-463-7147
E-Mail : buona-fortuna@moon.odn.ne.jp
hp : http://r.gnavi.co.jp/a660700/

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