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梅雨入りも元気なワイン会です

第24回目のワイン会が開催されました。月一開催と計算すると、もう丸2年も継続して開催していることとなります♪大変有難く、そしてうれしいことです!ご参加くださるメンバー様に感謝感謝の一言です!今回も総勢9名様での開催、ワインはよりどりみどり9種類!こんなに飲めるワイン会あるのっ!?ヴォナ フォルトゥーナならあります♪人数:ワイン本数=1:1の当店ワイン会、今後もより充実したワイン会を目指すべく精進しますっ!新メンバーも随時募集しております。アットホームの雰囲気ですのでどうぞお気軽お問合せ下さい☆

☆Lista dei Vini(ワインリスト)☆

Sparkling wine

リュナリス・甲州 メトッド・トラディショナル・ブリュット(2008年) 12%
産 地 日本/山梨県 ぶどう品種 甲州
生産者 マンズワイン

White wines

甲州 キュヴェ・ドゥニ・デュブルデュー(2006年) 10.5%  
産 地 日本/山梨県 ぶどう品種 甲州
生産者 中央葡萄酒

ブルゴーニュ・アリゴテ(2002年) 12%  
産 地 フランス/ブルゴーニュ地方 ぶどう品種 アリゴテ
生産者 エマニエル・ルジェ

オーセロワ・セリー・B(1997年) 13%
産 地 フランス/アルザス地方 ぶどう品種 オーセロワ
生産者 ジュリアン・メイエ

ムルソー・ジュヌヴリエール(1999年) 13%
産 地 フランス/ブルゴーニュ地方/ムルソー村 ぶどう品種 シャルドネ
生産者 ドメーヌ・ヴァインバック
Red wines

マスカット・ベリーA・プリュス(2004年) 12.8% ※非売品
産 地 日本/山梨県/韮崎市/穂坂地区 ぶどう品種 マスカット・ベリーA
生産者 ダイヤモンド酒造

サイテーション オレゴン・ピノ・ノワール(1998年) 13%
産 地 アメリカ/オレゴン州 ぶどう品種 ピノ・ノワール
生産者 ファイアースティード

ラ・クールタード(1989年) 12.5%
産 地 フランス/プロバンス地方 ぶどう品種 ムールヴェードル、シラー
生産者 ラ・クールタード

Sweet wine

ゲヴュルツトラミネール・リースリング・レイト・ハーヴェスト(1996年) 15%
産 地 チリ/クリコ・ヴァレー ぶどう品種 ゲヴュルツトラミネール、リースリング
生産者 モンテス

☆Menu(食事のメニュー)☆

*本日の特製前菜盛り合わせスモークサーモン、天使の海老、ホタテの自家製スモーク、手作りボイルハム、フリッタータ、いすみ市のフロマージュ駒形チーズ)

*ヴォナ フォルトゥーナ特製の彩り無農薬野菜のショー ズワイガニのパンナコッタ仕立てとともに

*イタリア産フレッシュポルチーニ茸の “自家製タリアテッレ”

*「北海道は釧路・昆布森より」 時鮭(ときしらず)の皮パリパリ焼き 自家栽培のキャベツのソース

*山形牛の内モモ(最高ランクA5)のミラノ風カツレツ

*アールグレイ紅茶のグラニータのお口直し

*特製イタリアンドルチェの盛り合わせ

*食後のカフェ、4種の焼き菓子

ワイン会

次回の予定はの7/9(土)18:30より~大開催予定!食材予告!?桃?トウモロコシ?ラム?次回はどんなメニューがでるのでしょうか?参加者も大大大募集ですよー!!

皆皆様、大変お疲れ様でした、そしてありがとうございました!

今回お値段は・・・いつもいつもと変わらぬ価格にて♪税込 \10,500 でした
(大変お得感あるワイン会となることができました)
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2件のコメント

[C55] ガチでお得なワイン会

ヴォナの皆様
先週もたいへんお世話になりました。

乾杯の“泡”が美味しい季節になってきましたが
前半の爽やか系から後半の一気の追い込み!
ワイン星人様の底知れぬコレクションに
またしてもやられてしまいました。

最近はブルーフィールド???夫人様の (^^ゞ
絶妙なコメントがこれまた只者ではなく
「神の雫」にレギュラー出演できるのではないか・・・
という域に達してきているのではと思います。ガチで。

次回は食材までリクエストしてしまい
こんな我侭で贅沢なワイン会が
存在していいものかと思うこの頃です。
集合写真を見て、腰が引けてしまう方も
いらっしゃるでしょうが、少しでも興味のある方は
是非参加してみてはいかがでしょう!

ジャーマネ!宣伝しちゃいましたよ!!

ではまた次月 上座人T
  • 2011-06-16
  • 投稿者 : 上座人T
  • URL
  • 編集

[C56]

上座人Tさま

先日のワイン会、参加有難うございました。9名様の大所帯でしたが、ワイン乱舞で楽しい会になりましたね!
これもレギュラー出演して頂いております上座人T様始め皆様のご好意の賜物と思っております。

何せ24回目のワイン会ですから!山梨のワイナリー招いたワイン会あわせたらもっと多いですもの。今期は第30回を開催できるよう私の方としても頑張ってまいりますので今後ともどうぞ宜しくお願いいたしますなのです。

最近、げにパワーUPしてまいりましたブルーフィールド奥様のコメント、いよいよワインの世界へどっぷりハマってきたような、いやいや、先生タジタジの相当な勉強家です!アッパレですっ♪私は黒子ながら、いつも皆様の会話所作をしっかり観察しながら楽しみ、、また会が滞りなく進行できるよう、今後にうまくつなげられるよう皆様の趣向を盗み聞きしながら(笑)、努力して参りたく存じます。

次回は夏のフルーツ、野菜達ですね!楽しみです。私に参加したいくらいです 笑

上座人T様、宣伝有難うございましたm(__)m
  • 2011-06-16
  • 投稿者 : ジャーマネ
  • URL
  • 編集

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Author:ヴォナ フォルトゥーナ
『千産千消のイタリアン』
☆千葉県佐倉市で、自家菜園の野菜達と「地(千)産地(千)消」への取り組みで地域活性、食の安心と安全、美味しいものを常にさがし求める小さなイタリア料理店

リストランテ ヴォナ フォルトゥーナ
〒285-0854 千葉県佐倉市上座498-7松村ビル1階
tel/fax : 043-463-7147
E-Mail : buona-fortuna@moon.odn.ne.jp
hp : http://r.gnavi.co.jp/a660700/

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