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釣り吉シェフ、初の・・・

釣りブーム再到来のシェフ、先日は飯岡沖へこの所好調の「真鯛」釣りへ出港です♪これから忙しくなる年末に向けて、本年最後の釣り納め(多分)、爆釣なるか!?
ジャジャーン♪天然真鯛10枚揃い踏み!
飯岡真鯛
ジャジャジャーン♪高級ホウボウ良型ゲッチュ♪
飯岡ホウボウ
この日はなんと、シェフ初の『竿頭』の快挙です!
※竿頭とはその日その船中で本命を一番多く数釣りした釣り人を称える言葉です※
気分良くしたシェフはこれから益々釣りに熱中ですかな・・?
(孫の代まで自慢すっど・・・と申しております
メニューにも出ておりますのでどうぞお楽しみにっ!!

ちなみに・・・
シェフ釣り友Oさんから先週末こんなプレゼントも♪アリガトゴザマッス☆
すごい魚『カンコ』っていいます!
カンコ
珍しい『オニカサゴ』今や定番♪旨いんですこれが!
オニカサゴ


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ヴォナ フォルトゥーナ

Author:ヴォナ フォルトゥーナ
『千産千消のイタリアン』
☆千葉県佐倉市で、自家菜園の野菜達と「地(千)産地(千)消」への取り組みで地域活性、食の安心と安全、美味しいものを常にさがし求める小さなイタリア料理店

リストランテ ヴォナ フォルトゥーナ
〒285-0854 千葉県佐倉市上座498-7松村ビル1階
tel/fax : 043-463-7147
E-Mail : buona-fortuna@moon.odn.ne.jp
hp : http://r.gnavi.co.jp/a660700/

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