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秋のデザート続々登場♪

秋の新作デザートです♪

『自家菜園のカボチャの塩プリン アカシア蜂蜜と生姜風味のジェラート添え』
塩のピリリがカボチャの甘みを引き立てた、スプーンを入れるとパリっとキャラメリゼした表面が香ばしい、中はとろり滑らか食感のデザートです。可愛いカボチャの器でどうぞっ!
カボチャ塩プリン

『イタリア伝統の焼き菓子 「カスタニャッチョ」 (栗の粉、松の実、レーズン入り) キャラメルのジェラート添え』
イタリア伝統の焼菓子を再現した、栗の風味たっぷりの焼き菓子(やや硬質なケーキ)です。
松の実やレーズンが大人の味を醸しております。ビターなキャラメルジェラートとともにどうぞっ!
カスタニャッチョ

『ラ・フランス(洋梨)のコンポートと爽やかな蜂蜜のジュレ』
秋のフルーツのラフランスが出始めました!シロップで絶妙に煮たコンポートです。白ワイン風味の大人なジュレ(ゼリー)とともに爽やかな逸品をどうぞっ!
洋ナシのコンポート

どうぞ美味しく召し上がれっ♪
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ヴォナ フォルトゥーナ

Author:ヴォナ フォルトゥーナ
『千産千消のイタリアン』
☆千葉県佐倉市で、自家菜園の野菜達と「地(千)産地(千)消」への取り組みで地域活性、食の安心と安全、美味しいものを常にさがし求める小さなイタリア料理店

リストランテ ヴォナ フォルトゥーナ
〒285-0854 千葉県佐倉市上座498-7松村ビル1階
tel/fax : 043-463-7147
E-Mail : buona-fortuna@moon.odn.ne.jp
hp : http://r.gnavi.co.jp/a660700/

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