FC2ブログ

Entries

春の便り♪

昨日は真冬の寒さへ逆戻り!この辺でも大雪となりましたが(統計では3月でも平均2,3回は雪降るらしいが)、そこかしこより春の便りが届いております

春の芽、『ふきのとう』も今期は既に採取済み♪
そして春を告げるこちらの食材も・・・

千葉県産の食材ではございませんが、『ホタルイカ』
甘みと肝の苦味が絶妙です♪
「ホタルイカと自家栽培の春ちりめんキャベツとイタリア産からすみのパスタ」
ホタルイカとからすみ

そしてそして春といえば、『ホワイトアスパラガス』シャキシャキっと、甘く春の味いっぱいのお野菜です♪
只今、グリルして温野菜でお出ししております!
ホワイトアスパラ

最後は、
苺と言えば春のイメージですが、最盛期はどちらかというと冬より
もちろんまだまだ美味しい季節、
当店特製!このメニューにファン多し
『苺と千葉県いすみ市駒形チーズの特製リゾット』
「米×チーズ」+「チーズ×苺」チーズが架け橋となって二つの相性の良い組合せが斬新な味わいの妙を醸しだす!ファンの多い逸品です。今期もあとわずか、お見かけの際はどうぞお見逃しなくっ!!
苺のリゾット
スポンサーサイト



Appendix

カレンダー

02 | 2011/03 | 04
- - 1 2 3 4 5
6 7 8 9 10 11 12
13 14 15 16 17 18 19
20 21 22 23 24 25 26
27 28 29 30 31 - -

検索フォーム

天気予報


-天気予報コム- -FC2-

QRコード

QRコード

Extra

プロフィール

ヴォナ フォルトゥーナ

Author:ヴォナ フォルトゥーナ
『千産千消のイタリアン』
☆千葉県佐倉市で、自家菜園の野菜達と「地(千)産地(千)消」への取り組みで地域活性、食の安心と安全、美味しいものを常にさがし求める小さなイタリア料理店

リストランテ ヴォナ フォルトゥーナ
〒285-0854 千葉県佐倉市上座498-7松村ビル1階
tel/fax : 043-463-7147
E-Mail : buona-fortuna@moon.odn.ne.jp
hp : http://r.gnavi.co.jp/a660700/

最新記事

ヴォナログご来店数

ようこそお越しくださいました
ヴォナログへのご来店 まことにありがとうございます