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twitter(ツイッター)でつぶやき始めました!

ヴォナ フォルトゥーナもいよいよ流行の?twitter(ツイッター)をはじめました
お店の旬なメニューやフェアー情報などをタイムリーに発信致します!どうぞご覧頂けたら幸いです。
ツイッターIDは、「buona0417」です。
http://twitter.com/buona0417/
当店のぐるなびホームページからでもツイッターによるつぶやきを閲覧することができます。
http://r.gnavi.co.jp/a660700/

宜しくお願い致します。
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パンツェロッティ~ヴォナ フォルトゥーナ風~

『パンツェロッティ』とは、ピッツァの生地にチーズなどお好みの具材を挟んで揚げたイタリアの揚げパンのようなもの。熱々のふっくら生地にトロ~リチーズがたまらない、とても気さくなお惣菜パンです
ヴォナではレストランらしく、これをアレンジ、ピッツァ生地の代わりにパイ生地でリッチにサクッサクに、中にはモッツァレラチーズを詰めてトマトソースをちょいとつけながら食したり、フォアグラとチーズを詰めてたまらないほど美味しいパンツェロッティにしてみたり♪大変好評頂いております。
提供の仕方がコースなどではちょっと難しいのですが、事前にお電話にてご注文頂けましたらご用意できます!また複数個ご予約頂けましたらテイクアイウトも応相談できますのでご興味ありましたら気軽にお問合せください。
『おやつ』にも最適ですよ!(冷めても美味しい♪チーズバージョンならお子様にも喜ばれます♪)
パンツェロッティ

特製の塩アイスそして新作ドルチェ

巷で噂の?『塩アイス』のスイーツ登場!alla Buona Fortuna(ヴォナ フォルトゥーナ風)♪ご存知塩は甘みを引き出します。スイカに塩、トウモロコシに塩、塩キャラメルや塩プリンなどなど・・・単純なようで奥が深いこの最強調味料。当店ではジェラートに塩を利かせて登場です。風味豊かなバニラのジェラートをベースにキリリを塩を利かせた『塩アイス』正直・・・こんなにシンプルなのに、デラ(デラックス)美味しいです!
塩アイス
そしてさらに進化させたレストランデザートへ昇華・・
『カリフォルニア産黒イチジクのオーブン焼きとサックサクの温かいパイ、冷たい特製塩アイスとともに』
これはもうメニューのとおり!トロリ焼き上げた珍しい黒イチジクとさくさくのパイ生地を、この塩アイスをからめて食べる冷温の口当り楽しい逸品!ウマシっ!
黒イチジク、パイ、塩アイス
お見かけの際は是非お召し上がり下さい!!

☆☆☆桃のひんやりスイーツ♪☆☆☆

冷製パスタに続けと桃のメニュー第2弾!『桃のコンポートとグラニータ、ジュレ』こちらも夏の定番、人気メニュー♪白ワインとシロップで丁度いい塩梅にコンポートした桃と、そのスープで作ったグラニテ(氷菓子)そしてジュレ(やわらか~なゼリー)。桃が三位一体となった「桃尽くし」スイーツ。食後の〆にはもってこいの旬のフルーツドルチェです。桃のある時期だけですぞ!どうぞ召し上がれっ
桃のコンポート

暑い夏 ヴォナ名物パスタ登場! 冷製パスタ

いよいよ登場!当店名物の冷製パスタ!『桃の冷製カッペリーニ♪』
毎年この時期になると登場する当店名物パスタ、桃の冷製!ファンの多い人気のメニューです。ほんのひと時しか味わえない夏の果実の一つ、桃。ほんのりとした優しい甘みと魅惑の香りが五感を虜にします。
桃とEXバージンオリーブオイル、塩、他少々、、、のシンプルな味わいが極細のパスタ「カッペリーニ」と合わさってとっても優しく爽やかさな味わいを演出します。夏だけの人気のメニューです。お見かけの際はどうぞお召し上がり下さい
桃のパスタ

暑い夏 ひんやりメニュー 旬の味

7月に入り連日気温30度を行ったり来たり、梅雨明けはもう少し先ですが、蒸し暑い夏がやって参りました。そんな季節にぴったりの、ひんや~り夏のメニューを続々ご用意!
バジルとメロンのグラニータ
旬の甘くフレッシュなメロンのグラニテ、ス~っと爽やか香るバジルのグラニテ。2層のグラニテ(氷菓子)が火照った喉をひんやりとさせます。甘いチェリートマトを添えた、季節のひんやり前菜はコースの最初の突き出しでお出ししております。どうぞ召し上がれっ

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プロフィール

ヴォナ フォルトゥーナ

Author:ヴォナ フォルトゥーナ
『千産千消のイタリアン』
☆千葉県佐倉市で、自家菜園の野菜達と「地(千)産地(千)消」への取り組みで地域活性、食の安心と安全、美味しいものを常にさがし求める小さなイタリア料理店

リストランテ ヴォナ フォルトゥーナ
〒285-0854 千葉県佐倉市上座498-7松村ビル1階
tel/fax : 043-463-7147
E-Mail : buona-fortuna@moon.odn.ne.jp
hp : http://r.gnavi.co.jp/a660700/

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